✅тісто для еклерів розроблено із спеціальної безгрішної суміші цільнозернового борошна без глютену, що робить його насиченим волокнами, нутрієнтами та вітамінами;
✅використання крохмалю для начинки ми звели до мінімуму, просто 3 краплинки;
✅в безгрішних рецептах обов’язково додаємо харчові волокна інуліну, пектин чи агар, як єфективні пребіотики, такі що харчують мікрофлору;
✅використовуємо це добре чудо соняшниковий лецитин найвищої якості, як важливу речовину для життєдіяльності людини;
✅принципово проти барвників, окрім матча та інших natural;
✅і ще, всі інгредієнти ми обираємо тільки високої якості, ви ж розумієте, інакше “історія з безглютеном” не працює, бо це ДУЖЕ відповідально.
•Delicate baking religion of bezgrishna•
